青梅の出回る季節です。漬け方を此処にUPしておこう。来年も再来年も漬ける時の参考になる。 6月3日、南高梅の小梅を4キロ購入、4000円と少し高いが最高級の梅だそうだ。 用意するもの。 @ほうろう製の容器が良いのだが家には甕が有るのでそれを使…
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